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      深圳市錦鵬廚房設(shè)備有限公司
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      發(fā)布時(shí)間:2023-09-22  瀏覽:204次
      幾百人用餐的食堂廚房設(shè)備價(jià)格

        幾百人同時(shí)就餐的食堂廚房按標(biāo)準(zhǔn)的面積計(jì)算,廚房面積一般在300多平方米,因此需要的廚房設(shè)備也會(huì)比較多,對(duì)于食堂廚房設(shè)備的成本投資是需要提前做好預(yù)算和報(bào)價(jià)的,那下面我們就來(lái)詳細(xì)看看。


        食堂廚房設(shè)備的價(jià)格估算,食堂廚房設(shè)備的種類(lèi)和數(shù)量會(huì)根據(jù)食堂的規(guī)模和檔次有所變化,具體設(shè)備的配置根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定,設(shè)備品牌和*終成交價(jià)格還需與食堂廚房設(shè)備廠(chǎng)家溝通及商談。


        單位需要新建食堂?不清楚需要什么設(shè)備?不知道廚房設(shè)備需要多少預(yù)算?不僅要考慮用餐人數(shù)多少還要結(jié)合廚房空間大小去做預(yù)算,還有很多因素會(huì)影響預(yù)算,


        例如:平面布局、排煙系統(tǒng)走向、設(shè)備檔次、地理位置等,這些因素都會(huì)對(duì)終的預(yù)算結(jié)果造成影響。接下來(lái)就讓小編來(lái)給您簡(jiǎn)單介紹一下吧!


        一、 平面布局

        平面布局是指通過(guò)平面的方式展現(xiàn)廚房廚具的布置與安排。食堂廚房設(shè)備設(shè)計(jì)平面布局直接影響廚房設(shè)備的數(shù)量和種類(lèi)


        二、 排煙系統(tǒng)走向

        排煙系統(tǒng)的是廚房的一項(xiàng)重要工程,排煙系統(tǒng)的走向不同會(huì)改變排煙系統(tǒng)的工程量


        三、 設(shè)備檔次

        廚房設(shè)備品牌種類(lèi)繁多,檔次質(zhì)量差異也很大,設(shè)備的高中低檔會(huì)影響造價(jià),好的品牌價(jià)格自然就貴一些。


        四、 地理位置

        不同地區(qū)不同位置的地價(jià)不同,一線(xiàn)的城市競(jìng)爭(zhēng)激烈,各類(lèi)費(fèi)用也多,工程預(yù)算會(huì)高于二線(xiàn)城市。


        一、設(shè)備用料:面板采用1.0mm厚不銹鋼板,側(cè)板為1.0mm厚不銹鋼;,下加支襯托間距不大于400㎜,

        (1)采用不銹鋼板拉絲板。

        (2)爐臺(tái)面厚1.2-1.5 mm,爐面下采用20 mm厚玻璃棉做隔熱絕緣;臺(tái)面向前傾斜,前端有集水槽,并配有過(guò)濾畢子;集水槽左端有φ50mm排水接口。

        (3)爐側(cè)板、前板厚0.8-1.0mm;背板深150mm高450mm用厚1.2mm不銹鋼制造,上設(shè)搖擺冷水龍頭,開(kāi)關(guān)設(shè)在爐前圍板上。

        (4)爐體骨架用40*40*4mm角鐵焊接而成并加涂防銹漆,堅(jiān)固并能承載所有附件;爐架面及爐膛用2mm厚黑鐵板制造,內(nèi)切耐火硅磚隔熱絕緣。

        (5)燃燒器選用’光能’牌高效節(jié)能4寸氣體溝風(fēng)爐頭,配制低噪聲防震鼓風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)配有獨(dú)立電源插頭;管路及閥口均為銅質(zhì),采用風(fēng)氣連動(dòng)主氣閥及安全氣掣,安全點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。

        (6)配制不銹鋼調(diào)味板、炸籬架。

        (7)爐腳用φ49mm鉛水喉制造,外包φ51mm不銹鋼通,,配可調(diào)重力腳


        二、產(chǎn)品特點(diǎn):

        四眼鼓風(fēng)灶(又名雙炒雙溫炒灶)系列為各類(lèi)型食肆提供快捷、火力充足及色香味美烹調(diào)必備設(shè)備。全不銹鋼外殼并采用組合式設(shè)計(jì),配以強(qiáng)力加風(fēng)爐頭及高質(zhì)耐熱隔熱,確保安全及清潔衛(wèi)生。

        專(zhuān)為中式烹飪而設(shè)計(jì)之中式炒爐,配有高性能火力充足之燃燒器,調(diào)節(jié)快慢隨意控制,是廚師烹調(diào)理想設(shè)備。


        性能特點(diǎn):

        1、全部采用sus304不銹鋼板材,整體拉伸成型的路面,先進(jìn)的制造工藝,防水隔熱抗腐蝕性能好,操作方便;

        2、低噪音強(qiáng)力風(fēng)機(jī),解除您工作環(huán)境中吵鬧的煩惱;

        3、強(qiáng)力加風(fēng)爐頭,火力大小可任意調(diào)節(jié),充分燃燒,無(wú)黑煙、無(wú)紅火,環(huán)境污染小,經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。

        安全:多種熄火保護(hù)裝置,防止燃?xì)馔庑购屯话l(fā)事件;

        環(huán)保:尾氣中一氧化氮排放值低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定值1/10;

        安靜:工作時(shí)噪聲為70分貝,低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的85分貝;

        節(jié)能:全新?tīng)t頭,節(jié)省燃?xì)馊剂?0%以上;

        4、本產(chǎn)品屬于可定制系列產(chǎn)品之一,板材要求、厚度、規(guī)格尺寸等均可按照客戶(hù)要求加工制作。


        適用燃?xì)猓?/span>

        天然氣、石油氣和人工燃?xì)馊N可選適配

        適用范圍:茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑速食設(shè)備、其他等。


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