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凝膠制備|Gel preparation
凝膠是一種固體，可以具有從軟弱到硬硬的特性。 凝膠被定義為基本上稀釋的交聯體系，當處于穩態時其不流動。 按重量計，凝膠主要為液體，但由于液體中的三維交聯網絡，它們的行為類似于固體。 正是流體內部的交聯使凝膠具有其結構（硬度）并有助于膠粘劑（粘性）。 這樣，凝膠是液體分子在固體介質中的分散體。
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