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丙烯酰胺類|Acrylamide
丙烯酰胺是一種化學式為CH 2 = CHC（O）NH 2的有機化合物。 它是白色無味固體，可溶于水和多種有機溶劑。 它作為聚丙烯酰胺的前體在工業(yè)上生產(chǎn)，聚丙烯酰胺有許多用途，可作為水溶性增稠劑和絮凝劑。 它劇毒，可能會致癌，部分原因是它主要以水溶液形式處理。
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